역사는 에도시대까지 걸쳐올라간다는 요놈은

각종 재료를 걸죽한 반죽에 넣어 비빈 뒤에 부쳐 먹는 음식이다.

일본에서도 오래된 동네에 속하는, 츠끼시마역 근처에 있다.

츠끼시마엔 별 관광거리가 없으나,

도쿄 최초의 파출소 건물도 그대로 남아있는 등

일본 서민 동네의 풍경이 그대로 간직돼 있다.

몬자야끼는 안에 들어가는 재료에 따라 정말 엄청난 메뉴 수를 자랑한다~

저걸 넣어먹어도 될까? 싶은 재료들도 무척이나 많다.

얼핏보면 오코노미야끼가 떠오르지만, 먹는 방법에서부터 차이가 난다는 말씀!

철판은 오코노미야끼 철판과 비슷하게 생겼다.

친구들 여럿이서 와서 다양한 맛의 몬자야끼를 시켜 나눠먹으면서

시원한~생맥주 한잔 들이키면~ 캬!!

생각만해도 즐거운 저녁이 되지 않을까 싶다~

숙련된 조교님께서 재료를 잘게 부수면서 요리를 해주고 계신다.

요 스피드가 상상을 초월한다~  옆으로 튀지도 않고~

저거 혹시 무기로 사용가능한거 아닐까 모르겠다. -ㅁ-;;;

내가 하면 잘 안부서지던데... 흐음..

앗!! 요놈은 바로 몬자야끼를 먹을때 사용하는 작은 주걱 '헤라' 라는 놈이다.

뜻으로 치면 우리 구두 신을 때 쓰는 '주걱'이란 뜻과 비슷하다 한다.

오코노미야끼야 머 젓가락으로 집어먹기도 하지만..

요건 이놈으로 긁어 먹어야 제맛!!!

마지막에 남는 누룽지(눌러 붙은 몬자야끼) 를 먹을때도 그만이다~

으음.. 솔직히 모양만으로는 살짝 비호감이다....

 -ㅁ-;;;

그래도 쫀득~쫀득~ 짭쪼로로롤 감칠맛 원 헌드레드 뻐센트~(%)

맛나게 잡솨 주셨다. ^^ 히~

기호에 따라 요렇게 자신만의 첨가물을 뿌려 먹을 수 도 있다.

근데 맛이 살짝 짭조름 해서 입맛에는 그냥 먹어도 간이 딱 좋았다는...

몬자야끼만은 뭔가 심심하기도 하고~

입맛에도 솔직히 아주 딱~!! 맛지는 않았기에 시켜먹은 오코노미야끼~

몬자야끼와는 틀리게 요놈은 바삭하게 익혀먹는 맛이 그만~

뭔가 맥주를 마셔줘야 했겠지만~ 친구가 권한 음료수~

역시 추억이 서린 몬자야끼 답게 음료 또한 일본 추억의 음료~

라무네(일본어: ラムネ 레몬에이드의 일본식 발음이 기원)

특정한 상표가 안 붙어 있는데 이는 여러 회사에서 만드는 음료이기 때문이다.

물에 설탕과 포도당용액 그리고 라임이나 레몬향을 첨가한 달콤 시원한 탄삼음료로

그 역사는 100년도 훌쩍 넘은 문화재급 음료이다~!

도쿄에 간다면~ 시원한 저녁

시원한 생맥주에 몬자야끼 한판~! 꼭 즐겨보도록 하자~ ^-'

*지하철 유락초센 츠키시마역~

Posted by GoM