미국 LA의 대표 인기 카페 BEST 3_그라운드워크, 필즈 커피, 85도 베이커리

루꼴 2017.01.06

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미주, 미국, For, 음식, 예술/문화

미서부의 중심이자 미국 여행의 관문이라 할 수 있는 LA! 그곳에서 요즘 가장 뜨고 있는 커피 & 카페 브랜드를 소개한다. DJ가 디제잉을 하고, 소금과 설탕의 달달한 맛이 교묘하게 뒤섞이며, 민트향 가득한 모히토 맛 커피까지!지금 LA의 가장 인기있는 커피 브랜드들 총 집합!

그라운드워크Groundwork

무난한 맛의 커피이지만 LA 로컬 브랜드이고, 1990년 시작된 역사깊은 브랜드라는데에 의의가 있다. 올가닉 커피만을 제공받아 커피를 만들고 있으며 스페셜 티 계열의 커피로 인정받고 있다. 기존에 LA에서만 운영되던 지점이 최근 포틀랜드까지 확장이 되어 앞으로도 미국 내 다른 도시까지 뻗어갈 전망이다. LA 시내의 많은 지점들중 가장 추천하고픈 곳은 아트 디스트릭트 지점이다. 카페 내에 디제잉 부스가 있고 실제로 디제이가 디제잉을 하는 멋진 공간이므로! 특히 콜드 브루 커피가 특히 유명한데 LA의 대형 마트에 가면 쉽게 만날 수 있다.

# 그라운드워크 정보

- Add : 811 Traction Ave

- Tel : 213-626-6060

- Web : www.groundworkcoffee.com

- Open : 일~금요일 06:00~20:00

토요일 06:00~21:00

- Access : 메트로 레드 라인 6th / Cental역 하차

필즈 커피 Philz Coffee

자신이 원하는 바리스타를 선택해 자신의 취향에 맞는 커피를 주문한 후 카운터에 가서 결제하고 커피를 받는 형태로 판매한다. 주문 시에는 원두와 컵 사이즈, 당도 등을 선택할 수 있다. 모든 커피는 핸드드립으로 만들며, 스타벅스의 사이렌 오더처럼 애플리케이션을 통해서도 사전 주문이 가능하다. 이곳의 대표 메뉴는 민트 모히토 아이스커피. 민트를 넣은 상큼한 향의 커피 맛이 일품이다. 우유와 얼음, 민트가 들어가 있는데 부드러운 맛을 유지하기 위해 여러 번 물을 내리고, 커피의 크림 또한 만들어 정성이 가득하다. 주문 시 Minty, Sweet, Creamy 중 맛 선택이 가능하며 대기 줄이 길긴 하지만 한 번쯤 맛보면 좋을 LA의 유명 커피다.

# 필즈커피 정보

- Address 801 S Hope St, Unit A

- Tel 213-213-2616

- Web : www.philzcoffee.com

- Open 06:00~21:00

- Cost $5~

- Access 메트로 레드·퍼플·블루·엑스포 라인 7th St/Metro Center역 하차

85도 베이커리 카페 85°C Bakery Cafe

대만의 인기 브랜드로 ‘Sea Salt Coffee’라는 대표 메뉴는 이름에서 알 수 있듯, 커피 안에 소금이 들어 있어 독특하다. 처음 커피를 받으면 위아래 층이 분리된 것이 육안으로 보이는데 위쪽을 맛보면 크림과 초콜릿 맛이 나고, 아래쪽을 맛보면 짠맛이 나는 독특한 커피다. 섞어서 마시면 달콤했다가 짠맛으로 마무리되는 맛을 느끼게 된다. 커피로 인기를 끌게 된 후 베이커리까지 진출했는데 인기 있는 빵은 굽자마자 완판이 될 정도. 보랏빛 타로가 든 부드러운 데니시와 브리오슈가 특히 인기이다. LA의 다운타운과 패서디나에 지점이 있다.