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  • 중국 북경, 비즈니스 미팅을 위한 추천 레스토랑은?

    홍대고양이 홍대고양이 2011.12.12

    카테고리

    중국, 베이징, 음식

     

     

     


     

     

     

    낯선 도시에서의 식사?

     

    외국의 낯선 도시에서 격식을 갖춰야 하는 비즈니스 미팅이나 손윗 분들과의 식사 때

    어디로 가야 할지 부담이 큽니다. 유명한 곳도 처음 가는 곳은 염려스럽고요.

    그럴 때는 조금 가격이 부담스러워도 호텔 레스토랑을 이용하곤 합니다.

    묵고 있는 곳이라면 가볍게 들러서 분위기 등을 파악하기도 좋고요.

    말도 안통하는데 길 찾느라고 바쁜 미팅 사이에 시간 쓰지 않아도 되고요.

    이번 출장 때 들른 북경의 리젠트 호텔은 비즈니스 미팅에도 꽤 괜찮은 곳이라 여겨졌습니다.

    2006년 오픈한 리젠트 베이징은 북경의 핫 플레이스인 왕푸징 인근의 호텔입니다.

    500개 넘는 객실이 있으며 클럽 라운지나 레스토랑이 잘 갖추어져 있습니다.

     

    1층 로비는 고급스러우면서도 아름답게 잘 꾸며져 있습니다.

    미팅을 위해 약간 먼저 왔을 때도 편히 앉아서 기다리기 좋았습니다.

    라운지는 통유리로 도심 한가운데에서 잘 조성된 정원을 볼 수 있었습니다.

     

    격식 있는 만남의 공간, Cafe 99

     

     

     

    리젠트 호텔에는 cafe 99, Crescent lounge, bar and grill, Daccapo 등이 있습니다.

    이 중 2층의 cafe 99는 현대식 아시아 요리를 기본으로 하고 있습니다.

    casual all-day dining이며 제공하는 음식들이 좋은 곳입니다.

    Chinese wood lattice panels로 차분한 분위기로 내부마감을 했습니다.

    전반적으로는 좀 무게 있는 편이며 현대적으로 꾸며 놓았습니다.

    리젠트 호텔 cafe 99는 the dining area와 private dining area가 나눠져 있습니다.

    부페 음식이 놓인 곳 안쪽으로 구획된 공간이 있어 조용히 식사할 수 있습니다.

    2-4인용 식탁부터 룸처럼 10명 가량 앉기 좋은 탁자도 마련되어 있어서

    인원에 따라 적당한 공간을 선택할 수 있었습니다.

    골라먹는 재미가 있는 Cafe 99

     

     

     

    부페는 가져다 먹는지라 좀 산만한 감은 있지만

    어느 음식을 좋아하는지 상대방의 취향을 모를 때 좋습니다.

    특히 외국 분들 중 채식을 하는 분들도 꽤 있어서

    부페에서의 식사가 맞춰드리기 좋더라고요.

    음식은 샐러드와 같은 찬 음식과 더운 음식이 골고루!

    또한 날마다 메뉴가 바뀌어서 지겹지 않게 먹을 수 있었습니다.

    어제는 생선 구이, 양고기 구이, 오늘은 돼지고기 폭찹 등 중복되지 않고 다양했습니다.

    Salmon tartar

     

    훈제 연어는 부페에서 빼놓지 않고 가장 먼저 손 가는 메뉴.

    가리비와 굴, 싱그럽게 야채와 버무린 데친 칵테일 새우 샐러드.

    중국 베이징에 오면 베이징덕을 맛보아야 될 것 같죠.

    많지는 않지만 베이징덕과 훈제 고기류도 한켠에 마련되어 있어요.

    오픈키친이라 요리하는 모습을 직접 보는 재미도 있습니다.

    케밥용 고기처럼 꼬치에 구운 고기를 주문하면 바로 조리해 줍니다.

    야끼우동도 말하면 그 자리에서 소스 얹어 휘리릭 불판에서 볶아주더라고요.

    중국 하면 떠오르는 딤섬!

    샤오롱바오는 빼놓을 수 없는 메뉴죠.

    중국식 수프와 함께 갓 쪄내어

    김이 모락모락 올라오는 만두가 한편에 가득합니다.

    역시 육즙 가득한 샤오롱바오는 식기 전에,

    육즙이 굳기 전에 후루룩 먹는 게 필수!

    잘 갈아서 촉촉함을 그대로 갖도록 쪄 낸

    딤섬을 골라서 하나씩 맛보는 즐거움!

     

    계절감 있는 디저트를 맛볼 수 있는 Cafe 99

     

     

     

    International Christmas Buffet로 계절의 분위기를 잘 담아내어서

    일 때문에 방문한 곳이었는데도 마음이 즐겁게 들떴습니다.

    크리스마스 즈음이라서 그런지 디저트 케익들이 산타장식으로 꾸며져 있습니다.

    보통의 케익과 달리 초콜릿, 쿠키, 크림 등으로 신선한 디자인도 많았습니다.

    생크림 가득한 케익, 한입에 들어갈만한 달콤한 화이트와 다크초콜릿.

    초콜릿 입힌 크루아상 등 디저트용 케익들이 참 예쁘고 맛있었습니다.

    단 것을 싫어한다면 다양한 치즈를 약간씩 맛보며

    식사를 정리할 수도 있습니다. 블루치즈를 좋아하는 지라 양껏 먹었습니다. ^^;

    날은 춥고 밖으로 선뜻 나가기 망설여졌는데

    식사 후 여유롭게 디저트 먹으며 담소를 할 수 있었습니다.

    부페지만 웨이터가 수시로 접시를 치워주고 차를 가져다 주는 등

    서비스에 신경을 써 주어 쾌적한 분위기에서 식사를 마무리 하였습니다.

     

     

     

    일하는 즐거움이 생겨나는 Cafe 99

     

     

     

    wifi도 잘 되고 좌석도 적당히 분할된 공간에 배치되어 있어서

    식사 도중 사업이나 회의 겸하여 시간을 쓰기에도 좋았습니다.

    일 때문에 사람들을 만났어도 이런저런 개인적 취미 이야기도 하면서

    긴장도 풀고 친해지고 나면 더 수월하게 일을 할 수 있지요.

    이럴 때 손쉽게 이야기 건넬 소재는 음식!

    부페의 다양한 음식은 대화의 실마리를 풀기 제격이지요.

    특히 맛있는 음식을 먹으며 즐겁게 시간 보내고 나면

    친근감이 생기면서 부드러운 분위기에 회의를 하게 됩니다.

    덕분에 일에 대한 의욕도 새삼 솟아나는 듯 했습니다! ^^*

     

     

     

     

     

     

    Regent Beijing Hotel, Cafe 99

     

    주소 : 99 Jinbao Street , Dongcheng District , Beijing 100005 , China

    전화 : 86 10 8522 1888

    리젠트 호텔 (5성) 숙박비 : STANDARD DOUBLE 기준 (약 1,040위안)

    Cafe 99 오픈 시간 : 6 am - 11pm (점심 부페는 11:30 am - 2:30 pm)

    Cafe 99 점심 부페 가격 : 약 200위안

    웹페이지 : www.regenthotels.com/beijingcn

    공항에서 호텔까지 : 40분 내외 / 택시비 100위안 정도

    인근 관광 명소까지 : 왕푸징 쇼핑센터 (도보 10분 거리), 자금성 / 천안문 광장과도 근접

     

     

     

     

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    홍대고양이

    동아사이언스 과학기자, 웹진과학전문기자, 아트센터 객원기자, 경기여행지식인단으로 활동. 지금 하나투어 겟어바웃의 글짓는 여행자이자 소믈리에로 막걸리 빚는 술사랑 여행자. 손그림, 사진, 글로 여행지의 낭만 정보를 전하는 감성 여행자. http://mahastha.blog.me/

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