사천요리의 진수, 쉐이주유이

경험주의자 2013-03-23

사천요리의 진수, 쉐이주유이

세상에서 제일 맛있는 중국음식 이야기 – 제2탄 쉐이주유이 水煮鱼 중국 사람은 어때? 중국 날씨는 어때? 중국 물가는 어때? 중국 생활 당시, 간혹 한국에 들르게 되면 빠짐없이 지인들로부터 중국에 관한 질문공세를 받았다. 대부분이 중국과 중국인에 대한 궁금증에서 발로된 …

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경험주의자 2013-02-28

겨울에 더욱 그리운 중국음식, 셩지엔

중국 갈 때는 꼭 고추장이랑 신라면을 들고 가야 해. 음식이 느끼하고 비려서 먹을 수 있는게 하나도 없어. 중국을 다녀오신 분들께 심심치 않게 듣는 소리이다. 심지어 일부 중국 가이드는 비행기 안에서 나눠주는 기내식 고추장을 지참하라고 권유까지 한다고 …

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홍대고양이 2012-11-22

상해 음식도감! 딤섬 실컷 먹는 법은?

밀레니엄 호텔의 스펙트럼 중식당에서 맛있는 딤섬, 실컷 먹어볼까? 밀레니엄 호텔 홍차오 상하이 上海千禧海大酒店 (Millennium Hotel Hongqiao Shanghai = Shanghai …

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홍대고양이 2012-11-02

상해의 매력적인 브런치 까페, 코뮨

상하이 예술지구에서 매력적인 브런치를 탐하다. 휴식의 시간들을 놓치고 그냥 흘려 보내면, 삶의 흐름이 거칠어진다. 여행의 흐름도 적당한 쉼의 순간이 없으면 지치고 힘들어 지듯이. 그래서 느지막히 브런치를 찾아 먹으며 쉬어가곤 한다. …

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홍대고양이 2012-10-09

중국 주장 골목 속 숨은 맛집!

어디 여행을 가도 제 1의 즐거움은 음식이다. 자유여행의 맛은 어디든 멈춰서서 먹고 싶은 것을 실컷 먹으며 시간 보낼 수 있다는 점. 우연히 발길 멈춘 중국 강남 제1의 수향 골목에서 맛본 음식과 주장의 술, 백주. 탁월한 …

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홍대고양이 2012-10-03

효심으로 세운 상해 예원!

하나투어 소셜특공대로 다녀온 상하이. 상하이 명소 중의 명소, 모두가 들르는 효심으로 가꾼 정원, 예원에 들렀습니다. 오월이니만큼 예원에서의 기억이 사뭇 남다르게 느껴집니다. 거기서 구경한 사람들! 모습두요. 일년에 고작해야 어버이날. 이 날 하루라도 …

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홍대고양이 2012-09-19

중국 천하절경 제1수향, 주장

상하이는 현대의 도시다. 오늘의 도시다. 여행을 하다 보면 과거의 흔적을 유난히도 찾게 된다. 이국에서 타인들의 과거 뿌리를 탐색하는 맛이 여행의 묘미 중 하나 아니던가. 상해에서 생각했다. 고대부터 인간이 아득히 뿌리내린 과거는 어디 있는가. 달렸다. 상해서 한 시간을 …