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일본 '호르몬' 구이의 정체는?
체력이 떨어졌을 때, 제일 먼저 생각나는건 고기예요.전생에 육식동물이었던 저는 단백질을 잔뜩 섭취하면 호랑이 기운이 솟아나거든요.제가 고기를 좋아한다고 하면 일본 사람들은 고개를 크게 끄덕이면서, 이렇게 말해요. 야끼니꾸(焼肉)의 나라에서 온 한국 사람이니까...
NekoKen
2011.11.02
일본의 웰빙 전통요리집, 인쇼테(韻松亭)!
보기도 좋고, 맛도 좋은, 일본의 웰빙 전통요리 인쇼테(韻松亭)흔히 와쇼쿠(和食)라고 하는 일본 전통 음식은 먹기 미안할 정도로 예쁜데요.먹고 나서는... 혀한테 미안할 정도로 제 입에 안 맞는 음식도 많아요.온천여관에서 예쁘게 담아주는 카이세키 요리에도 한두가지...
NekoKen
2011.10.28
초콜릿을 사랑하는 당신, 달콤한 도쿄로 오세요!
여러분, 초콜릿을 사랑하시나요? 열받고, 힘들고, 짜증날 때,초콜릿 한조각은 우리에게 작지만 큰 위로가 되곤 하는데요.아무래도 급 떨어진 당(?)을 달달한 초콜릿이 채워줘서 그런게 아닌가 싶어요~ㅋ 영어로는, Chocolate (챸릿? ^^)일본어...
NekoKen
2011.10.13
한국에 올레길이 있다면, 일본엔 오이라세 계류가 있다!
일본 도와다 시에 있는 오이라세(奧入瀨) 계곡은청정 도시 아오모리에서도 가장 싱그러운 여행지입니다. 이번 아오모리 여행 중 단연 가장 마음에 들었던 코스이기도 한데요,푸른 숲속을 굽이굽이 흐르는 시린 계곡 주변으로네노구치부터 야케야마까지 약 14km의 에코 트래킹 산책로...
퓨전늑대
2011.09.29
2011 도쿄 디자인 페스타 미리보기!
어느덧 2011 도쿄 디자인 페스타가 한 달 앞으로 다가왔습니다!매년 봄과 가을, 연중 2회 개최되는 도쿄 디자인 페스타는아시아 최대 규모의 디자인 축제라고 할 수 있어요! 올해는 11월12일(토) ~ 13일(일) 이틀 간 진행될 예정인데요, 도쿄의 초대형...
짜이꽝
2011.09.28
순백의 아이리스 촬영지, 아키타 츠루노유 료칸!
순백의 아이리스 촬영지, 아키타 츠루노유 료칸! 내가 일본 아키타에 가고 싶다는 생각을 했던 건...멋진 풍경이 보고 싶어서가 아니라 순전히 츠루노유 료칸 때문이었다.카루이자와에 가고 싶었던 이유가 호시노야 때문이었고,유후인에 가고 싶었던 이유가 쇼우야노야카타 ...
체리향기
2011.09.20
도쿄의 프랑스 마을 '가구라자카' 느리게 걷기!
여행이 즐거워지는 골목 레시피 <도쿄맛집>(시공사) 취재를 위해 도쿄 현지 맛집을 찾아다니면서 어느새 주체할 수 없이 쌓인 사진들을 겟어바웃 트래블웹진에 도쿄편린이라는 이름으로 정리해보려 합니다. 오늘은 그 첫번째, 도쿄 최고의 프랑스 마...
바람의열두방향
2011.09.15
일본 아오모리 코케시관에서, 미야자키 하야오를 떠올리다!
아오모리현은 일본 본주의 동북부에 위치하고 있다. 겨울에는 눈이 6~7미터씩 쌓인다 할 만큼 다설 지역이라 한다. 아오모리와 인근 히로사키 지역을 통틀어 쯔가루 지역이라 부른다는데,이 지역에 전승되고 있는 공예품을 구경하러 쯔가루 전승공예관에 들렀을 때,...
ytzsche
2011.09.06
도쿄에서 가장 서민적인 선술집 골목 '홋피 도오리'
아침 저녁으로 선선한 바람이 부는 여름의 끝자락.시원한 맥주 한잔이 보약처럼 느껴지는 계절입니다. 야외 테이블에 앉아 바람을 안주 삼아 술 한잔 하기 좋은 때고,낮술을 마시고 낭만이라 불러도 좋은 때인 것 같습니다. ...
바람의열두방향
2011.09.02
야마구치현, 말차 다도체험 : 호쇼안
일본여행 야마구치현 Yamaguchi 호후텐만구 옆 다실에서 말차 다도체험, 호쇼안 호후덴만구 옆 일본 전통가옥이 있는데요, 사뭇 모르고 지나칠 수 있는데이곳에서 말차를 마실수가 있답니다. 그래서 쌉사름한 말차가 그리워서 얼른 들어갔어요 ...
stick2r
2011.08.26
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