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미식의 도시, 싱가포르를 대표하는 10가지 음식!
최근 아시아를 대표하는 미식 국가로 급부상한 싱가포르(Singapore). 조그마한 땅덩이에 자리한 이 나라를 미식 강국이라 떠올리기 쉽진 않지만, 싱가포르의 거리를 5분만 걸어본다면, 그 진가를 단번에 깨닫게 된다. 다문화 속에 어우러진 수많은 레스토랑이 거...
요리엔탈
2011.08.03
홍대 이자까야 "이노시시"
연남동 만두거리에 위치한 이노시시 이곳이 마음에 드는 이유는 그날그날 메뉴가 바뀐다는 것이다. 가게 안도 그리 넓지 않다.바와 테이블 몇개가 전부. ...
요리엔탈
2011.07.30
신주쿠의 스카이라인을 감상하며, 애프터눈 티 타임!
도쿄, 신주쿠의 스카이라인을 바라보며, 한낮에 즐기는 애프터눈 티(Aftrnoon Tea) 애프터눈 티(Afternoon Tea)는 영국의 귀족들이 즐기는 문화로 유명한데요,우리와 가까운 아시아의 나라들도 꽤 보편적으로 애프터눈 티를 즐기고 있어요. 한 때 영국의...
NekoKen
2011.07.28
싱가포르로 미식투어를 떠납니다! (by 김한송 셰프)
요리 3인방의 싱가포르 미식투어! 사진 출처 : 싱가포르 관광청 (yoursingpore) Daniel Boulud, Guy Savoy, Joel Robuchon, Justin Quek, Kunio Tokuoka, Mario Batali, Santi Santamaria, Scott Webster, Susur Lee, Tetsuya Wakuda,...
요리엔탈
2011.07.25
싱가포르로 미식투어를 떠납니다! (by 김상아 작가)
여름휴가 어디로 가세요? 전 싱가포르로 미식투어를 떠납니다! [youtube 5vkS-Y0EpQU] 더위로 입맛을 잃으셨다고요? 맛있는 싱가포르 여행을 준비해보세요! 다양한 민족들이 모여사는 이곳의...
상아
2011.07.25
강원도 속초 식신로드, 톡톡 성게알밥과 통통 오징어순대!
맛 따라 길 따라, 강원도 속초에서 만난 맛! 맛! 맛! 태풍 메아리가 북상하고 있다는 뉴스로 시끌 시끌하던 그 때저와 신랑은 무모하게도 강원도 속초행을 감행했습니다!오직 배가 찢어지도록 먹고 돌아오겠다는 그 일념 하에 기분 좋~게 출-발! ...
샘쟁이
2011.07.21
찌는 더위를 얼려 줄 홍대 더치커피(Dutch Coffee)
진짜 덥습니다. 더위에 땀이 배어나면서 축축하게 머리칼을 잡아 끕니다.얼음이 가득한 냉수 한컵 벌컥대며 마셔도 더위가 가시질 않습니다.헥헥 대다가- 냉방 잘 된 까페에서 차고 시원하게 내린 커피를 맛보고 싶은 생각!얼음 가득 담은 유리컵에 송글송글 맺힌 물방울을 보면서...
홍대고양이
2011.07.21
첨단 이태리 캐쥬얼 다이닝, 삼성동 '바피아노'
바피아노 (Vapiano) 이곳은 아주아주 세련된 이태리 식당이다. 장담컨대 이 식당의 지불 방식은 시대를 앞서간다. 마르쉐 기억나는지? 종이를 카드시스템으로 대체했다고 하면 이해가 쉬우실 것 같은데...(나만그런가?) 이곳 레스토랑 입구...
MR Excelsior
2011.07.20
냉방병 극복! 홍대 순대국밥 vs 돼지국밥
전 소싯적부터 허름한 집들, 순대국밥이니 부산 돼지국밥 같은,꾸릿한 돼지 누린내가 끈적하게 공기에 섞인, 그런 식당에서 줄창 고아내는 국물 담긴 뚝배기로 한끼 먹기도 무척 좋아했지요. 특히나 오뉴월 여름에 개도 안걸린다는 감기,또 냉방병인가 하면서 감기 기운이 ...
홍대고양이
2011.07.20
아이와 함께 싱가포르 여행 - 오차드로드 ION 푸드코트!
- 아이와 함께 싱가포르 여행 - 오차드거리 ION 푸드코트 탐방기! 싱가포르 오차드 거리에 있는 쇼핑몰 ION이에요! 제가 보는 눈이 있는지 운이 좋은지 한참 오차드 거리를 구경하다가 마침 우리 앞에 있기에 들어갔던 곳인데, 알고 보...
일레드
2011.07.18
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