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딤섬의 기억 : 미슐랭 3스타 레스토랑 <마카오 THE EIGHT>
[프롤로그]피렌체 뒷골목을 걷고 있었다.행인들의 발걸음이 사그라드는 작은 골목 귀퉁이에서 맛있는 향기가 피어올랐다.낯선 향신료가 섞여 기분 좋은 거리감을 두는 향한 면만 칼집이 들어간 투박해 보이는 호밀빵엔 육즙과 양념이 한껏 배인 촉촉한 살코기가 넘치게 차있었다.지나간 여행을 회상하면 많은 것들...
경험주의자
2018.07.23
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