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도쿄 긴자의 허브티 카페!
도쿄 긴자에서 정말 단골이 되고 싶은 카페를 발견했어요!맛도 좋고, 분위기도 좋은데다가 서비스까지 완전 감동적인 곳이었고,특히 피곤하고 지쳤을 때 가면 다시 에너지 충전을 할 수 있는 최적의 카페였어요. ...
NekoKen
2012.08.08
백년전 짜장의 맛, 만다복!
저녁에 바람이나 쐴겸 나온 차이나 타운 나온김에 오랜만에 짜장면이나 먹고 가자는 생각에 찾아온 만다복 차이나타운의 여러 중식당이 있지만 그중에서 이 집이 유명한건 백년짜장 매운맛이 땡길땐 사천짜장으로 유명한 자금성도 괜찮은데 오늘은 이야기로만 듣다가 한번 먹어...
Raycat
2012.07.06
도쿄 오가닉 채소케익 카페, 포타지에!
채소로 만든 웰빙 케익 전문점 도쿄, 포타지에 Potager 최근 몇 년 동안 채식이 하나의 트렌드로 자리잡으면서도쿄에선 채소로 만든 케익 전문점이 인기를 끌고 있는데요,어찌보면 달콤함과는 거리가 먼 채소를케익의 주...
NekoKen
2012.06.12
미 서부의 별미, 인앤아웃 버거!
2012년 3월 21일. 서울 신사동 가로수길이 들썩였습니다. 미국의 햄버거 업체인 인앤아웃버거(IN-N-OUT BURGER) 팝업스토어가 오전 11시부터 4시간 동안 깜짝 오픈했기 때문이죠. 기껏해야 햄버거인데, 뭐 그리 대단한 음식을 먹겠다고 줄까지 서나 싶겠지...
Raycat
2012.03.30
미식천국 도쿄에서 만난 최고의 수플레!
봄이 올 듯 안 올 듯 망설이고 있는 요즘,따끈하고 달콤한 수플레 (Souffle) 맛집을 소개해볼까 합니다!디저트 중 케익이나 과자는 오븐에서 굽고 식힌 뒤에 테이블로 나오는데요,오븐 안에서 한껏 부풀어 오른 수플레는 너무 식으면 거품이 금세 가라앉기 때문에오븐에서 나온 직후, 순간의 맛을...
NekoKen
2012.03.28
일본, 오타루에서 만난 미스터 초밥왕!
오타루는 일본 만화 미스터 초밥왕의 배경으로 유명합니다. 주인공 쇼타의 아버지가 운영하는 초밥집이 바로 이 곳, 오타루 스시야도리(壽司屋 通り)에 있는 것으로 그려졌기 때문이지요. 스시야도리(壽司屋 通り)란 이름 그대로 초밥가게 거리를 뜻합니다. 과거 이 ...
샘쟁이
2012.03.06
일본의 밥도둑, 참깨 양념 도미회!
도쿄의 어느 인적 드문 골목 안에 있는 목조 건물!간판도 붙어 있지 않아 가정집인지 레스토랑인지 구별도 잘 안 되는 곳,말로만 숨은 맛집이 아니라정말로 꼭꼭 숨어 있는 숨은 맛집에 다녀왔어요!쿠로기 くろぎ http://www.kurogi.co.jp/...
NekoKen
2012.01.11
알래스카의 펍에서 시원한 맥주 한잔!
청정지역 알래스카의장엄한 대자연을 여행하며 슬슬 궁금증이 생겼습니다. 온통 눈과 얼음 세상인 알래스카에도 과연 술 마실 곳이 있기나 있을까?이렇게 건전한(^^) 곳에도 밤문화라는 게 존재하긴 하는걸까 하는~ㅎㅎ 그리고 그런 궁금증에 물어물어 ...
크레
2011.12.31
일본의 바삭바삭 돈카츠 맛집, 돈타!
양질의 쇠고기는 핏물이 보일 정도로 레어로 먹어야 맛있는데요.돼지고기는 건강을 위해 잘 익혀 먹어야 하잖아요.쇠고기처럼 핏기만 살짝 가실 정도로 덜 익힌 돼지고기의 맛은 어떨까요?덜 익혀도 괜찮을 만큼 싱싱한 돼지고기로 만든 돈카츠는요?레어로 익혀서 놀랄...
NekoKen
2011.11.22
일본의 웰빙 전통요리집, 인쇼테(韻松亭)!
보기도 좋고, 맛도 좋은, 일본의 웰빙 전통요리 인쇼테(韻松亭)흔히 와쇼쿠(和食)라고 하는 일본 전통 음식은 먹기 미안할 정도로 예쁜데요.먹고 나서는... 혀한테 미안할 정도로 제 입에 안 맞는 음식도 많아요.온천여관에서 예쁘게 담아주는 카이세키 요리에도 한두가지...
NekoKen
2011.10.28
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