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따끈한 대한민국 국물요리 열전!
추운 겨울날 따끈하게 몸을 녹여줄따끈한 대한민국 국물요리 열전! 강원도 양양의 섭국처음 들어보는 낯선 이름 섭국. 섭국은 홍합처럼 생겼지만, 어른 손바닥만한 우리 고유의 동해산 큰 조개 섭으로 끓여낸 국이랍니다. 동해안의 보물이라고도 불리는 이 섭조개는 오래전부터 노약...
샘쟁이
2013.02.14
화천의 명물 산천어와 산천어 막걸리를 찾아!
대한민국 겨울 축제의 하이라이트!화천 산천어 축제로 떠나볼까? 겨울에 웅크리고만 있을 수 없다. 겨울 축제 하면 강원도가 떠오른다.눈이 쌓인 흰 능선 타고 넘으면 바다가 있고 맛있는 먹거리가 가득한 강원도.강원도의 겨울을 빛내는 축제와 먹거리를 꼽으라면 단연 산천어를 들 수 있을 것이다...
홍대고양이
2013.01.24
강원도 먹거리 탐방, 당신의 선택은?
맛있는 강원도를 만나다. 강원도 먹거리 탐방, 당신의 선택은?강원도, 하면 뭐가 떠오르세요? 저는 설악산, 하얀 눈, 뜨겁게 쪄낸 감자 같은 것이 떠오릅니다. 강릉과 속초의 푸른 바다와 물회가 떠오르기도 하고요. 물론 호반의 도시 춘천의 닭갈비도 빠질 수 없지요! ...
스누피
2013.01.11
양평에서 만난 우동, 한 그릇의 미학
겨울, 양평에서 만난 일본식 우동한 그릇의 미학 사각하늘 우동은 겨울에 먹어야 제 맛 아닐까.걸을 때 마다 삐그덕삐그덕 나무가 울리는 전통 가옥. 일본인 주인 아저씨가 직접 고재나무를 다듬어 만들었다는 앉은뱅이 테이블. 창 밖의 눈 내린 ...
어보브블루
2013.01.06
[나의 시골 단골집] 3대째 가업! 함흥냉면집
[강원도 양양/함흥냉면]3대째 가업! 강원도 양양의 함흥냉면집그러니까, 내가 이 곳을 알게 된 지는 10년이 훌쩍 넘었다.냉면이 먹고 싶다는 한 마디에, 강원도 양양 토박이인 나의 아버지와 고모와 할아버지께서안내해주었던 곳이 바로 여기였으니까.예나 지금이...
어보브블루
2012.10.11
백년전 짜장의 맛, 만다복!
저녁에 바람이나 쐴겸 나온 차이나 타운 나온김에 오랜만에 짜장면이나 먹고 가자는 생각에 찾아온 만다복 차이나타운의 여러 중식당이 있지만 그중에서 이 집이 유명한건 백년짜장 매운맛이 땡길땐 사천짜장으로 유명한 자금성도 괜찮은데 오늘은 이야기로만 듣다가 한번 먹어...
Raycat
2012.07.06
종로 통인시장 도시락 카페, 5천원의 행복!
시장이 뷔페식당이 되었다.마치 뷔페에서처럼 내가 먹고 싶은 반찬들로 구성된맛있는 점심 식사를 즐길 수 있는 통인시장, 도시락 카페 通 통인시장 도시락 카페의 시스템은 참 쉽고 간단하다.먼저, 시장통 중간쯤에 위치해있는 고객 만족 센터에서 쿠...
어보브블루
2012.06.07
강원도의 건강식, 봄철 별미 곤드레밥!
움츠렸던 몸을 펴고 어디라도 가야할 듯한 봄!봄기운 충만한 곳, 새싹이 돋는 강원도로 출발! 여기저기 봄꽃 피어오르는 강원도에서 봄맞이 건강식.속에 부담 없으면서 산뜻한 밥상 없을까요? 강원도의 힘, 곤드레밥! 강원도...
홍대고양이
2012.04.12
군산으로 떠나는 소박한 맛 기행!
1박 2일로 군산에 다녀왔다. 군산 맛기행에서 볶은 돼지고기를 얹어주는 것으로 유명한 복성루 등 짬뽕집 순례,우리나라에서 가장 오래된 빵집, 이성당 제과점 단팥빵 맛보기는 기본 코스로, 오늘은 심화코스로 아래 세 곳을 소개해본다. - 든든한 저녁식사와 반주 한 잔하기 좋은 곳...
상아
2012.03.20
퓨전 막걸리 펍, 무명집을 아시나요?
셀 수 없이 다양한 막걸리 막걸리는 우리나라 집집마다 빚던 우리네 술입니다. 집마다 빚는 손길의 맛이 배어들어 독특한 매력을 지니고 있지요. 우리나라 양조장가 수백 개에 이르니, 막걸리 종류가 수백 가지는 된다는 말이지요.하지만 시중에서는 유통망 잘 갖춘 대기...
홍대고양이
2012.02.20
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