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신세계 와인의 절대 강자, 호주!
세계적 와인 강국, 호주 Australia. 남쪽 나라라는 라틴어에서 유래된 호주는남반구에 위치한 거대한 섬입니다. 호주는 세계 와인 생산량 10대 국가 중 하나로 꼽히며,1인당 와인 소비량으로 보아도 세계 20위 안에 드는 나라입니다....
홍대고양이
2011.11.18
호주 최고의 와이너리, 제이콥스 크릭 (Jacob's Creek/Jacob's Restaurant)
세계 각국의 와이너리에는 보통 레스토랑이 있다. 손님들을 제대로 맞이하려는 의도도 있을테지만, 직접 생산한 와인에 가장 잘 맞는 요리를 제공함으로써 식욕을 극대화해 와인 판매수익을 높이려는 와이너리 측의 계산도 숨겨져 있을 것이다. 물론 손님 입장에서도 와이너리가 겸해 운영하...
요리엔탈
2010.12.08
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