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[셰프의 미식기행] 가장 호주다운 캥거루 요리, 브리즈번 Tukka
호주 퀸즐랜즈 주의 북동부에 위치한 브리즈번(Brisbane)은 상당히 트렌디한 도시임에 틀림없습니다. 무엇보다 많은 외국인들이 모여 사는 것이 이 도시의 특징이죠. 어쩌면 시드니보다 좀 더 다양한 문화를 체험할 수 있는 곳이 브리즈번이 아닐까 생각해 봅니다.그리고 저 역시 이 도시를 ...
요리엔탈
2010.11.24
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