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뉴욕 로맨틱 루프톱 비어가든, 비레리아
뉴욕의 로맨틱 루프톱 비어가든 비레리아(BIRRERIA)지금 뉴욕에서 뉴요커들이 가장 열광하는 곳이 있다면 바로 잇탈리EATALY일 것이다. 잇탈리는 2010년 오픈한 이태리식 종합 식재료 판매 전문점이자 레스토랑. 잇탈리는 이탈리아 토리노에 처음 오픈한 후 그 인기에 힘입어 일본과 뉴욕에 매장...
루꼴
2013.01.22
중국 대표 칭다오 맥주의 모든 것
* 역사적으로 유구한 칭다오 맥주 중국 칭다오에 발 디딘적 없는 사람도 중국 맥주 하면 칭다오 맥주를 꼽는다.중국행 비행기에서 맥주를 주문하면 당연하다는 듯 칭다오 맥주를 건네 줄 정도다. 이 맥주는 칭다오를 상징한다. 칭다오 맥주 라벨...
홍대고양이
2013.01.16
별미인정! 필리핀식 족발 튀김, 치카 안 사 세부
필리핀식 족발 튀김이 있는 세부 맛집, 치카 안 사 세부(CHIKA-AN sa cebu)를 아시나요? 주말 저녁, 세부의 대형 쇼핑몰에 현지인들이 길게 줄을 서서 기다리는 음식점이 있습니다.테이블을 보니 전부 큼지막한 고깃덩어리가 하나씩 올라가 있네요. 저도 모르게 줄 끝에 서서 메뉴판을 ...
그린데이
2012.12.21
도쿄 어느 이자카야의 추억, 텟짱
문이 있는 것도 아니고 없는 것도 아니다?활짝 열린 선술집(이자카야) 텟짱(てっちゃん)차가운 공기 속으로 날숨이 뽀얗게 번지는 겨울입니다. 훤한 대낮부터 이자카야 생각이 문득문득 나는 것이 더더욱 겨울을 실감하네요. 솜씨 좋은 주인장의 요리를 안주삼아 사케를 한 잔 기울여도 ...
바람의열두방향
2012.12.11
체코, 필스너우르켈 생맥주의 유혹!
체코 맥주 지존, 필스너! 그 공장을 찾아가다. 체코하면 무엇이 떠오르시나요? 아마 그 중 하나가 맥주가 아닐까 하는데요. 체코는 세계에서 1인당 맥주 소비량이 가장 많은 나라로, 맛있는 맥주 만들기로는 독일만큼이나 자부심 있는 나라입니다. 체코 거리를 걷다 보면 아침부...
미키민기
2012.11.30
오직 홋카이도에만 있다는 삿포로 클래식!
여행의 추억은 때로 맛으로 기억된다.여행 중 만난 새로운 음식, 혀끝에 남은 맛은두고두고 그 나라, 그 지역의 향수로 남게 된다. 그런 의미에서 내게 일본은 맥주다.회전초밥집에서 만난 뜻밖의 별미였던 오도로와 무척이나 잘 어울리던 기린,임신 중이어서 한 모금 홀짝일 수...
그린데이
2012.06.25
러시아엔 보드카만 있다? 국민 맥주 총정리!
러시아의 대표 건물은? <테트리스>의 배경으로 익숙한 성 바실리 성당? 그렇다면 러시아의 대표 술은? 단연 보드카를 꼽을 수 있겠지요.실제 러시아의 알코올 소비량은 엄청납니다. 1인당 연간 알코올 소비량이 약 26.9리터!노동 가능한 연령대의 남성 중 술 문...
홍대고양이
2012.06.05
바르셀로나 최고의 타파스 바, 끼멧끼멧
바르셀로나 최고의 타파스 바 끼멧끼멧 Quimet Quimet 오늘은 분자 요리의 대가인 쉐프 페란아드리아가바르셀로나에서 가장 맛있는 타파스바라고 평한,자타공인 최고의 타파스 바를 한 곳 소개해드릴까 합니다! 자그마한 규모로 운영되고 있지만,매일 같이 수많은 관광객...
크레
2012.04.30
알래스카의 펍에서 시원한 맥주 한잔!
청정지역 알래스카의장엄한 대자연을 여행하며 슬슬 궁금증이 생겼습니다. 온통 눈과 얼음 세상인 알래스카에도 과연 술 마실 곳이 있기나 있을까?이렇게 건전한(^^) 곳에도 밤문화라는 게 존재하긴 하는걸까 하는~ㅎㅎ 그리고 그런 궁금증에 물어물어 ...
크레
2011.12.31
내사랑 산미구엘이 필리핀 현지에선 고작 500원?!
내사랑 산미구엘이 필리핀 현지에선 고작 500원?! 세계 10대, 15대, 20대 맥주를 꼽은 리스트에서산미구엘(산미겔)을 찾는 일은 그리 어려운 일이 아닙니다. 와바둔켈, 호가든, 하이네켄, 버드와이저, 밀러, 하...
샘쟁이
2011.12.06
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