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싱가포르 대표요리 '칠리크랩'을 맛보다 @ 노사인보드
싱가포르는 좁은 영토의 제약으로 음식에 관한 정체성이 다소 부족한 나라였다. 지역 별로 산해진미가 가득한 다른 아시아 국가에 비해, 음식문화가 발달하기에 태생적으로 불리했던 것이다. 불과 몇 년 전까지만 해도 싱가포르를 대표하는 요리를 선뜻 떠올릴 수 없었던 것도 같은 이유에...
요리엔탈
2011.08.24
[여심유혹 싱가포르] 쇼핑과 미식을 위한 핫스팟 ION!
- 김은아의 여심유혹 싱가포르 여행 - 쇼핑과 미식, 두 마리 토끼를 잡는 ION ⓒ Flickr 싱가포르의 중심지 오차드 로드(Orchard Road)에 자리한 ION은미식과 쇼핑을 한 공간에서 즐길 수 있는 복합 문화공간입니다! ...
은아스타일
2011.08.19
싱가포르에서 찾은 미슐랭의 맛, DB bistro moderne
싱가포르에는 군침 도는 먹거리가 넘쳐난다. 차이나 타운, 맥스웰 거리, 리틀 인디아 등 맛집이 가득한 거리만 거닐고 있어도, 솔솔 피어나는 음식 내음에 기분이 절로 행복해진다. 오로지 먹고 다니기만 해도 몇날 몇일을 소비해야 할 것 같은 미식 천국이다.최근엔 ...
요리엔탈
2011.08.16
SPICE IT UP! - 2011 싱가포르 푸드 페스티벌
싱가포르 푸드 페스티벌 Singapore Food Festival, SFF싱가포르 푸드 페스티벌은 1994년 시작된 이래 해마다 7월이면 전세계 미식가의 입맛을 자극하는 축제로 자리잡았다. 작년에만 35만명이 이 맛의 향연에 동참했을 만큼 현지인과 여행자 모두의 호응을 얻고 있다. 올해...
상아
2011.08.07
미식의 도시, 싱가포르를 대표하는 10가지 음식!
최근 아시아를 대표하는 미식 국가로 급부상한 싱가포르(Singapore). 조그마한 땅덩이에 자리한 이 나라를 미식 강국이라 떠올리기 쉽진 않지만, 싱가포르의 거리를 5분만 걸어본다면, 그 진가를 단번에 깨닫게 된다. 다문화 속에 어우러진 수많은 레스토랑이 거...
요리엔탈
2011.08.03
[싱가포르 클라키 맛집] '점보(JUMBO)' 칠리 크랩!
싱가포르 클라키 맛집 점보 (JUMBO) 칠리크랩, 잊을 수 없는 게맛! 싱가포르에서 꼭 먹어봐야 될 음식으로 손꼽히는 칠리크랩과 페퍼크랩! 여행 가기 전에 여기 저기 알아 본 결과, 클라키에 위치한 해산물 전문 레스토랑인 점보가...
일레드
2011.06.17
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